Sukaldaritza liburua/Errezetak/Gazpatxo zopa

GAZPATXOA MAHAIKIDEAK: 6.

OSAGAIAKAldatu

PRESTAKETAAldatu

  • Barazkia, ogi mamia, kuminoa, ozpina, olioa eta gatza pertz batean jarri eta ur hotzarekin estali.
  • Sartu hozkailuan eta utzi ordubete bere horretan.
  • Xehatu dena irabiagailu batekin.
  • Ur hotzarekin eta gatzarekin zuzendu, horrela beharko balitz.

AHOLKUAKAldatu

  • Hotzean zerbitzatzen da katilu batean.
  • Kuminoak oso zapore berezia du, nahi izanez gero kendu liteke.