Sukaldaritza liburua/Errezetak/Goxua

GOXUA

Goxua

MAHAIKIDEAK: 4 

OSAGAIAKAldatu

PRESTAKETAAldatu

  • Ontziaren azpialdean esne gain harrotua mahuka batekin 2 cm  inguru estali.
  • Esne gain hau cm bateko lodiera duen bizkotxoarekin estali.
  • Bizkotxoa jarabearekin busti.
  • Mahukaren laguntzaz, bizkotxoaren gainean pastel-krema zabalduko dugu espiral bat eginez.
  • Krema hau  karamelu ureztatuarekin margotu, pintzel baten laguntzaz.
  • Gustukoa baduzu, whisky tanta batzuekin zerbitza daiteke.

AHOLKUAKAldatu

  • Goxua prestatzeko 13 cm -ko diametroa izango duten lurrezko kazolak  erabiliko ditugu. 
  • Argazkiko prestaketan osagaien ordena aldatu egin dugu.