Sukaldaritza liburua/Errezetak/Guakamolea

GUAKAMOLEA

Guakamolea

MAHAIKIDEAK: 4 ANOA.

OsagaiakAldatu

PRESTAKETAAldatu

  • Ahuakateak erditik moztu, hezurra kendu eta pulpa atera eta zatitu. Hezurra ez bota.
  • Almaiz batean edo katilu batean ahuakatea, tipulina eta txilea jarri eta xehatu egingo dugu.
  • Amaitzeko lima zukuarekin eta gatzarekin puntuan jarriko dugu.
  • Hezurrak bertan jarriko ditugu eta ahalik eta azkarren jan, bestela belztu egiten dira.

AHOLKUAKAldatu

  • Sardexkarekin egin ordez, irabiagailuarekin ere egin daiteke lan hau, osagaiak oso xehatuak nahi badituzu.
  • Limaren ordez limoia ere erabil daiteke.