Sukaldaritza liburua/Errezetak/Mascarpone gaztaren aparra
MASCARPONE GAZTAREN APARRA
OSAGAIAK
aldatu- Ingalaterrako krema: 800 ml. Esne-gainarekin egina.
- Mascarpone gazta : 500 g.
PRESTAKETA
aldatu- Ingalaterrako krema nahastu mascarpone gaztarekin.
- Utzi ongi hozten, eta sartu sifoian.
- Bi karga sartu eta utzi bere horretan hozkailuan erabili arte.
AHOLKUAK
aldatu- Azkenburuko platerak edertzeko, edo zapore puntu desberdin bat emateko erabiltzen dira.
- Platerean azken momentuan jartzea komeni da, ez jaisteko.