Sukaldaritza liburua/Errezetak/Perrexil olio saltsa

PERREXIL OLIO SALTSA

Perrexil olio saltsa

MAHAIKIDEAK: 300 ml saltsa lortzeko.

OSAGAIAK

• Baratxuria: 5 zuritu eta xehatu.
• Perrexila: Sorta txiki 1 xehatu.
• Oliba olio birjina: 250 ml.
• Gatza.

PRESTAKETA

• Osagai guztiak, birrintzeko ontzi batean edo robot batean sartu, martxan jarri eta ongi birrindu.
• Tapa duen kristalezko ontzi txiki batean jaso.
• Nahi izatera, erabiltzeko garaian, limoi zukua edo ozpina gehitu diezaiokegu.

AHOLKUAK

• Prestaketa ugari ( entsaladak, arrainak, haragiak, barazkiak...) ontzeko eta edertzeko erabiltzen da.