Sukaldaritza liburua/Errezetak/Romanezko egosia

ROMANESKO EGOSIA

MAHAIKIDEAK: 4.

OSAGAIAKAldatu

  • Romaneskoa: Garbitu eta sailetan moztua.
  • Ura.
  • Gatza.

PRESTAKETAAldatu

  • Moztu Romaneskoa sail txikitan. Ur hotzetan garbitu.
  • Jarri kazola bat gatz-ur ugarirekin, eta irakiten dagoenean gehitu barazkia.
  • Romaneskoa poliki poliki gehitu behar da urak irakina galdu gabe.
  • 5-8-10 minutuz egosi ondorengo erabileraren baitan.
  • Bitsadera baten laguntzaz, atera bertatik kontu handiz.
  • Momentuan jan beharko bagenu zabaldu erretilu batean, bestela ur hotzetan hoztu.

OHARRAKAldatu

  • Kontu handia izan gehiegi ez egostearekin, bestela barazkia desegin daiteke.
  • Inoiz ez irauli barazkia, bestela puskatu egingo da.