Sukaldaritza liburua/Errezetak/Sacher bainua
SACHER BAINUA
OSAGAIAK aldatu
- Azukrea: 300 g.
- Ura: 150 ml.
- Txokolate estalki beltza: 200 g.
PRESTAKETA aldatu
- Ur eta azukrearekin jarabe bat prestatu.
- Sutatik atera eta gehitu txokolate zatiak, nahasten dugun bitartean.
- Dena ongi bateratu.
AHOLKUAK aldatu
- Bereziki Sacher pastela estaltzeko erabiltzen da, baina beste edozein pasteltxo estaltzeko ere erabil dezakegu.