Sukaldaritza liburua/Errezetak/Tipula glasatua

TIPULA GLASATUA

Tipula glaseatua

MAHAIKIDEAK: 4 ANOA.

OsagaiakAldatu

  • Tipula: 2 lerrotan.
  • Azukrea: 20 g.
  • Gurina edo margarina: 20 g.
  • Ura: 50 ml.

PrestaketaAldatu

  • Jarri tipula kazola batean, ura, azukrea eta koipearekin.
  • Estali eta su motelean eduki tipula bigundu bitartean.
  • Kendu estalkia eta utzi ura agortzen eta tipula karamelizatzen.

AholkuakAldatu

  • Pazientzia handia behar da, komeni da plantxa batean egitea.
  • Haragi gorrien eta ehiza plateren lagungarri gisa erabil daiteke.