Sukaldaritza liburua/Errezetak/Tomate ozpin-olioa

TOMATE OZPIN-OLIOA

Tomate ozpin olioa.jpg

MAHAIKIDEAK: 250 ml. egiteko.

OSAGAIAKAldatu

PRESTAKETAAldatu

  • Tomateak zuritu, haziak kendu eta dado txikitan moztu.
  • Jarri tomate hori katilu batean eta gehitu, tipulina, olioa, ozpina, estragoia, perrexila, eta gatza.
  • Nahasi kontu handiarekin eta jaso.

AHOLKUAKAldatu

  • Bereziki arrainentzat erabiltzen den ozpin olioa dugu.
  • Gustuko badugu tipulinaren ordez baratxuria erabili liteke.