Sukaldaritza liburua/Errezetak/Basa arroza, arroz zuriarekin

BASA ARROZA ARROZ ZURIAREKIN

Basa arroza arroz zuriarekin.jpg

MAHAIKIDEAK: 4

OSAGAIAKAldatu

PRESTAKETAAldatu

  • Lehenik, basa arroza bere pisua baino 5 aldiz ur gatzatu gehiago duen kazola batean, 40 bat minutuz ( espres ontzian 12 mintutu )egosi. Urarekin hoztu, iragazi eta xukatu pitin bat.
  • Berdina egin arroz zuriarekin. Kasu honetan, 15-20 minutu inguru, arrozaren arabera. Urarekin hoztu, iragazi eta xukatu.
  • Pertz batean elkartu bi arrozak eta gehitu oliba olio birjina eta gatza.
  • Nahastu bi koilararekin kontu handiz.

AHOLKUAKAldatu

  • Jeneralean, hornigai moduan erabiltzen den arroza dugu, baina beste osagai desberdinekin nahastuta ere erabiltzen da.