Sukaldaritza liburua/Errezetak/Limoi tarta

LIMOI TARTA

MAHAIKIDEAK: 8

OSAGAIAKAldatu

PRESTAKETAAldatu

  • Labea 160Cº-tan piztu. Tarta moldea gurinez eta irinez estali.
  • Arrabolaren laguntzaz, gaileta orea zabaldu eta tartaren moldea estali.
  • Aluminio paperarekin estali eta gainean etxean eduki ditzakegun garbantzu edo babarrun zahar batzuk jarri, pastel osoa ongi estaliz.
  • Sartu labera eta egosi oinarria 15-20 minutuz.
  • Labetik atera eta kendu aluminio papera eta lekaleak.
  • Jarraian, krema moldearen azpialdean zabaldu.
  • Pertz batean zuringoa azukrearekin harrotu.
  • Merenge horrekin mutur kizkurra duen mahuka bete, eta sare moduan zabalduko dugu tartaren gainean.
  • Ondoren labera sartuko dugu merengea gogortu eta gorritu arte.

AHOLKUAKAldatu

  • Merengea merenge italiarrak ordezka dezake.