Sukaldaritza liburua/Errezetak/Meloi zopa hotza mendafinarekin

MELOI ZOPA HOTZA MENDAFINAREKIN

MAHAIKIDEAK: 8

OSAGAIAK

• Meloia: 2.
• Mendafina: Hosto batzuk.
• Limoi zukua: 3.
• Jogurt naturala: 150 ml.
• Hegazti salda zuria: 150 ml.

PRESTAKETA

• Meloia erditik moztu eta hustugailuarekin haragi guztia kendu. Mantendu azala puskatu gabe.
• Jarri irabiagailu batean osagai guztiak eta birrindu.
• Ontzi itxi batean jarri eta ondo hozten utzi.
• Zerbitzatu meloiaren azalean edo katilu batean eta edertu mendafin edo limoi azala juliana eran moztuta.

AHOLKUAK

• Prestatuta eta hoztuta dagoenean, ahalik eta azkarren jatea komeni da.