Sukaldaritza liburua/Errezetak/Pasta entsalada

PASTA ENTSALADA

Pàsta entsalada.jpg

MAHAIKIDEAK: 4

OSAGAIAKAldatu

PRESTAKETAKAldatu

  • Katilu batean nahasi, olioa, ozpina, gatza eta piperbeltza, irabiatu.
  • Bestetik, pertz batean pasta, tomatea, piperra, artoa, mahaspasak, ilarrak, hegaluzea, urdaiazpikoa eta letxuga nahasi.
  • Busti ozpin-olio pitin batekin, eta osagai guztiak maneatu.
  • Kontu handiarekin erretiratu pertzetik, soberako ozpin-olioa bertan utziz.
  • Plater batean aurkeztu.
  • Dadotan moztutako tomatea eta mahaspasa batzuk alboan zabalduz edertu dezakegu.

AHOLKUAKAldatu

  • Entsalada honi bestelako osagai ugari gehitzea ere badago eta ozpin-olio desberdinak ere bai.
  • Gogoratu azken momentuan ondu behar dela. Ez blaitu letxuga gehiegi.