Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txitxardin entsalada

TXITXARDIN ENTSALADA

MAHAIKIDEAK: 4

OSAGAIAKAldatu

PRESTAKETAKAldatu

AHOLKUAKAldatu

  • Gordinik jan behar diren letxugak aldez aurretik ongi desinfektatu, garbitu eta lehortu behar izaten dira. Desinfektatzeko lixiba bereziak likidoan edo pastillan saltzen dira. Horretarako saltzaileak adierazitako ur kantitatean dagozkion tantak edo pastillak bota ondoren, letxugak bertan murgiltzen dira. Dagokion denbora pasa ondoren, urberritzen dira eta azkenik lehortu.
  • Gogoratu azken momentuan ondu behar dela.